بعلبك تعزز أمنها الغذائي والبيئي بافتتاح المسلخ البلدي بحلته الحديثة

بعد سنوات طويلة شكّل فيها مسلخ بعلبك البلدي مصدراً متواصلاً لمعاناة الأحياء السكنية المجاورة من جراء الروائح الكريهة والمخاطر البيئية، افتتحت بلدية بعلبك المسلخ بحلته الجديدة برعاية وحضور وزيرة البيئة الدكتورة تمارا الزين، عقب اكتمال أعمال التأهيل والتطوير الشاملة، ليضع حداً نهائياً لشؤم التلوّث والمخاوف الصحية للأهالي.

شهد المسلخ تحديثاً كاملاً عبر مرحلتين؛ حيث شملت المرحلة الأولى المموّلة من الاتحاد الأوروبي بقيمة 471,000 يورو تحت إشراف مجلس الإنماء والإعمار وصندوق التنمية الاقتصادية والاجتماعية، توسعة المساحة من 750 إلى 1000 متر مربع، وبناء اسطبل حديث وغرف تبريد وصالة بيع، وتجهيزه بمعدات ومحطة لمعالجة الصرف الصحي والدم. وتولت الجمعية اللبنانية للتعايش والإنماء (LACODE) الإشراف والتنفيذ المباشر للمرحلة الأخيرة بتمويل من مؤسسة SEAL بقيمة 28,525 دولاراً.

وأكد رئيس بلدية بعلبك المحامي أحمد الطفيلي أن إعادة افتتاح المسلخ تمثل ركيزة في برنامج التنمية المحلية على امتداد حوض نهر الليطاني، لكونه يضمن عمليات ذبح قانونية تحت رقابة صحية صارمة تعزز جودة المنتجات المحلية. من جانبه، أشار رئيس الجمعية اللبنانية للتعايش والإنماء (LACODE) الدكتور حسين حسن إلى أن المشاركة تعكس الرؤية المتكاملة لبناء منظومة غذائية آمنة ومستدامة في البقاع.

من جهتها، شددت الدكتورة تمارا الزين على أهمية البعد البيئي للمشروع في حماية الأحياء المجاورة ومحطة إيعات، معلنة عن استئناف الوزارة بدءاً من أيلول المقبل عمليات الرقابة الكيميائية والبيولوجية على محطات الصرف الصحي.