أسبوع الغذاء العالمي في أبوظبي: منظمة الفاو تقود جهود الابتكار لتعزيز الأمن الغذائي

توفر منصة «WaPOR» التابعة لـ"الفاو" معلومات مستمدة من الأقمار الاصطناعية حول إنتاجية المياه الزراعية، بما يساعد المؤسسات والممارسين على اتخاذ قرارات أكثر استنارةً بشأن إدارة المياه.

أكد أحمد مختار، ممثل منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة "الفاو" لدى دولة الإمارات والمنسق شبه الإقليمي لدول مجلس التعاون لدول الخليج العربية واليمن، أن تنظيم دولة الإمارات للأسبوع العالمي للغذاء في أبوظبي يوفر منصة دولية لتعزيز الابتكار والاستثمار في قطاع الأغذية، بما يسهم في دعم الأمن الغذائي العالمي وضمان وصول الجميع إلى غذاء آمنٍ ومغذٍّ وميسور التكلفة.

وقال مختار لوكالة الأنباء الإماراتية "وام" إن دولة الإمارات وفرت حواراً عالمياً متميزاً في قطاع الغذاء، لا سيما مع تركيزها على تعزيز الابتكار وتبادل الخبرات مع الدول التي تتشارك معها تحديات عدة، مثل ندرة المياه. وأوضح أن "الفاو" تعد شريكاً رئيسياً في الأسبوع العالمي للغذاء، وتسهم فيه عبر قمة الأمن الغذائي العالمي، ومجلس "الفاو" للسياسات، وبرنامج «Agritech»، وبرنامج «YALAFAST» الذي يجمع نحو 70 من القادة والمبتكرين الشباب.

وحول دور التكنولوجيا والذكاء الاصطناعي في تعزيز الأمن الغذائي، أشار مختار إلى أن الابتكار ينبغي أن يساعد المزارعين والشركات على اتخاذ قرارات أفضل على امتداد سلسلة القيمة الغذائية. وأوضح أن منصة «WaPOR» التابعة لـ"الفاو" توفر معلومات مستمدة من الأقمار الاصطناعية حول إنتاجية المياه الزراعية.

وأشار إلى أن "الفاو" يمكن أن تسهم في ربط تجربة دولة الإمارات في مجال الابتكار بالدول التي تواجه تحديات مماثلة في الزراعة والأمن الغذائي، موضحاً أن التعاون يركز على الزراعة المستدامة، وكفاءة استخدام المياه، والقدرة على الصمود في مواجهة تغير المناخ، وسلامة الغذاء، ومصايد الأسماك وتربية الأحياء المائية.