بالصور: إتلاف لحوم فاسدة وإقفال ملاحم مخالفة في بيروت وإحالة أصحابها إلى القضاء

أسفرت جولات رقابية تنفيذية قامت بها مصلحة المسالخ في بلدية بيروت عن ضبط مخالفات صحية خطيرة داخل عدد من الملاحم في العاصمة.

وشملت الجولات التي جرت بتوجيهات من محافظ بيروت القاضي مروان عبود وبمؤازرة فوج حرس بيروت، مناطق الحمرا، عائشة بكار، زقاق البلاط، طريق الجديدة، والبربير.

وأوضحت المعاينة وجود ممارسات ضارة تشمل خلط بقايا اللحوم بمواد غير صالحة للاستهلاك البشري واستخدامها في تصنيع الكفتة والسجق والنقانق والبرغر واللحوم المفرومة، فضلاً عن إذابة لحوم مجمدة بطرق غير صحية وعرضها على أنها طازجة، إلى جانب مخالفات في التبريد والتخزين والنظافة العامة.

وقامت البلدية بإتلاف الكميات المخالفة وإيقاف الملاحم المعنية عن العمل وتنظيم محاضر ضبط بحق أصحابها تمهيداً لإحالتهم إلى القضاء المختص.

من جهته، أكد القاضي مروان عبود استمرار الحملات الرقابية في مختلف مناطق العاصمة واتخاذ أشد الإجراءات القانونية بحق كل من يعرض سلامة الغذاء وصحة المواطنين للخطر.