#سلامة الغذاء
3 خبر مرتبط بهذا الوسم
⚠️محذوفاقتصادخلف واجهات الحلوى في بيروت: أرقام صادمة عن الهدر وأسباب خفية
تُظهر بيانات تشغيلية داخلية لإحدى المؤسسات الكبرى للحلويات العربية في بيروت حجماً كبيراً من الهدر الخفي في قطاع صناعة الحلويات، مع وجود حلول عملية للحد من الخسائر.
النهار|٧ تشرين الأول ٢٠٢٦
⚠️محذوفصحةتحرك عاجل لبلدية بيروت: ضبط ملاحم تبيع لحوماً مجمّدة على أنها طازجة
ضبطت بلدية بيروت مخالفات صحية خطيرة في عدة ملاحم بالعاصمة تمثلت ببيع لحوم مجمّدة على أنها طازجة واستخدام لحوم فاسدة في المنتجات المصنّعة.
النهار|٢٧ أيلول ٢٠٢٦
اقتصادبالصور: إتلاف لحوم فاسدة وإقفال ملاحم مخالفة في بيروت وإحالة أصحابها إلى القضاء
ضبطت مصلحة المسالخ في بلدية بيروت مخالفات صحية خطيرة في عدة ملاحم، وأتلفت لحوماً فاسدة مع إقفال المحال وإحالة أصحابها إلى القضاء.
المركزية|٢٧ أيلول ٢٠٢٦