ثورة زراعية في أبوظبي: "قطاف" تستكشف إنتاج الزعفران تجارياً دون تربة

وقّعت شركة "قطاف القابضة" التابعة لشركة "أبوظبي الوطنية للاستثمار والتطوير" (ADID) مذكرة تفاهم مع شركة "رياجينيكس للأبحاث المحدودة" بهدف استكشاف إنتاج الزعفران تجارياً في أبوظبي باستخدام تقنية استزراع الخلايا النباتية ودون الحاجة إلى تربة أو مناخ زراعي تقليدي. وجرى توقيع الاتفاقية على هامش فعاليات الأسبوع العالمي للغذاء 2026 في العاصمة الإماراتية.

تعتمد التقنية المقدمة من منصة رياجينيكس على زراعة الخلايا النباتية داخل بيئات مخبرية محكومة بالكامل، مما يسمح بإنتاج مواد عالية القيمة طوال العام بغض النظر عن العوامل المناخية أو الجغرافية. ويسعى الطرفان من خلال هذه الشراكة إلى تطوير قدرات إنتاجية متقدمة للزعفران ومشتقاته، مع التركيز على قطاعات الصناعات الغذائية ومنتجات الصحة والعافية، ودراسة إمكانية التوسع مستقبلاً لتشمل محاصيل نباتية أخرى.

يأتي هذا الاتفاق نظراً لارتفاع قيمة الزعفران واقتصار إنتاجه تقليدياً على مناطق ذات ظروف مناخية معينة لا تتوفر في دولة الإمارات. وتندرج هذه الخطوة ضمن استراتيجية "أبوظبي الوطنية للاستثمار والتطوير" الهادفة إلى تنويع الاستثمارات في مجالات الأمن الغذائي، والتكنولوجيا الزراعية، والتقنيات الحيوية، بما يدعم مسيرة اقتصاد المعرفة والابتكار في أبوظبي.