صحةهل يسبب العنب ارتفاعاً في سكر الدم؟ دليلك الشامل لفهم التأثير
يُعدّ العنب فاكهة صيفية لذيذة، لكن تأثيره على سكر الدم يثير تساؤلات. يتراوح مؤشره الغلايسيمي بين المنخفض والمتوسط، ويمكن أن يسبب ارتفاعاً عند الإفراط في تناوله. تشير الدراسات إلى فوائد محتملة لمركبات العنب، وينصح بالاعتدال وتناوله مع البروتينات لتجنب الارتفاع السريع للسكر.
النهار|٢٩ تشرين الأول ٢٠٢٦ 