تعاونية "نجمة الصبح" اللبنانية: نموذج يحتذى به في تطوير التراث الغذائي بدعم فرنسي

في زيارة سلطت الضوء على نجاح التعاونيات اللبنانية، قام وزير الزراعة الدكتور نزار هاني، وعضو كتلة "اللقاء الديموقراطي" النائب وائل أبو فاعور، والسفير الفرنسي في لبنان باتريك دوريل، بزيارة تعاونية "نجمة الصبح" في بلدة المحيدثة – راشيا. هدفت الزيارة إلى إبراز تجربة التعاونية في تحويل التراث الغذائي المحلي إلى منتجات ذات قيمة مضافة وقادرة على المنافسة عالمياً، وذلك في لقاء جمع ممثلي الدولة والجهات الدولية الداعمة والقائمين على التعاونية وشركاء التنمية الزراعية.

كان في استقبال الوفد رئيس مجلس إدارة التعاونية المهندس مروان شروف، ورئيس بلدية المحيدثة فاضل جمال، إلى جانب أعضاء المجلس البلدي، وعضو مجلس إدارة مؤسسة مياه البقاع المهندس عماد محمود، ومختار البلدة وجدي إسماعيل، ونائبة رئيس التعاونية وفاء جمال، والشيخة رباح جمال، بالإضافة إلى أعضاء التعاونية وفعاليات البلدة.

هاني: "نجمة الصبح" نموذج للعمل التعاوني المطور

أكد وزير الزراعة الدكتور نزار هاني أن "تعاونية نجمة الصبح" تمثل نموذجاً متقدماً للعمل التعاوني الذي يجمع بين الحفاظ على التراث الغذائي اللبناني وتطوير الإنتاج وفقاً لمعايير الجودة ومتطلبات الأسواق الحديثة. وأعرب عن اعتزازه بما حققته التعاونية من تطور وانتشار تجاوز حدود السوق المحلية، مشيراً إلى أن نجاحها في الوصول إلى أسواق خارجية يؤكد الإمكانات التنافسية الكبيرة للمنتجات الزراعية والغذائية اللبنانية عند توفر مقومات التصنيع والتسويق والجودة.

ونوّه هاني بالدور الفرنسي في دعم لبنان والقطاع الزراعي، معتبراً أن زيارة السفير الفرنسي تحمل رسالة دعم وتشجيع للنساء والفريق العامل على إنجاح هذه المبادرة. وأشاد بالشراكة مع جمعية التجارة العادلة والجهات المعنية، وبالدور الذي تؤديه المرأة في تحويل الإنتاج المحلي إلى فرص اقتصادية وتنموية مستدامة. وشدد على أن الزراعة ركيزة أساسية للاقتصاد اللبناني، وأن تطويرها يتطلب الانتقال إلى أنماط إنتاج سليمة وصناعات غذائية قادرة على حفظ قيمة المحاصيل وإطالة عمرها وتحسين أساليب تسويقها وفتح أسواق جديدة. وأكد أن التصنيع الغذائي أداة أساسية لتعزيز الأمن الغذائي وحماية التراث الإنتاجي اللبناني.

تطلع هاني إلى تعميم تجربة "نجمة الصبح" على التعاونيات الزراعية الـ800 في لبنان، مؤكداً استعداد وزارة الزراعة لتقديم الدعم اللازم لتطوير قدرات هذه التعاونيات الإنتاجية والتسويقية.

دوريل: فخورون بشراكتنا مع لبنان

من جهته، أعرب السفير الفرنسي باتريك دوريل عن سعادته بزيارة التعاونية، معتبراً أنها فرصة للتعرف عن قرب على مبادرات محلية ذات قيمة إنتاجية واجتماعية وإنسانية. وأشاد بالتجربة التي أرستها "نجمة الصبح"، معبراً عن فخره بالشراكة بين الوكالة الفرنسية للتنمية والتعاونية، وما أثمرته من تطوير للإنتاج وتحسين لجودة المنتجات وتعزيز لقدرات العاملين فيها.

وأكد دوريل أن أهمية المبادرة تكمن في قدرتها على الجمع بين صون التقاليد الغذائية المحلية ومواكبة متطلبات الأسواق الحديثة، بما يحافظ على هوية المنتجات البلدية ويمنحها فرصاً أوسع للمنافسة. ونوه بالدور المحوري الذي تؤديه النساء في إنجاح التجربة ودفع عجلة التنمية في المجتمعات الريفية، مجدداً التزام بلاده بدعم المبادرات الإنتاجية والشراكات التي تترجم التنمية المستدامة إلى نتائج ملموسة.

شروف: "نجمة الصبح" مساحة للتمكين الاقتصادي والحفاظ على الهوية

رحب رئيس مجلس إدارة التعاونية المهندس مروان شروف بالوفد، معتبراً أن الزيارة تحمل دلالات دعم وتقدير للعمل التعاوني ودور المرأة والشباب في تنمية المجتمعات الريفية. وأوضح أن "نجمة الصبح" انطلقت بإرادة محلية لتكون مساحة للتمكين الاقتصادي والاجتماعي ومنصة للحفاظ على الهوية والتراث الغذائي، مشيراً إلى أنها تحولت إلى مصدر دعم لسبل العيش الكريم وفرصة للصمود لعدد من العائلات في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة.

وثمن شروف اهتمام فرنسا بالتنمية المستدامة والمبادرات المحلية، مشيداً بدور وزارة الزراعة والنائب وائل أبو فاعور، ومنظمة التجارة العادلة في لبنان والجهات الشريكة، ولا سيما جمعية Fair trade lebanon، لدورها في تطوير قدرات السيدات وتعزيز معايير جودة وسلامة الغذاء وتأمين المعدات التقنية التي رفعت القدرة الإنتاجية وساعدت في تطبيق معايير التجارة العادلة والوصول إلى الأسواق المحلية والعالمية، إلى جانب بلدية المحيدثة على مساندتها المتواصلة.

عبد الملك: الشراكة الفرنسية تعكس عمق الالتزام بدعم لبنان

أكد رئيس جمعية التجارة العادلة سمير عبد الملك أن "الصداقة الحقيقية تظهر في أوقات الحاجة"، معتبراً أن حضور فرنسا إلى جانب لبنان، ولا سيما في دعم المبادرات الزراعية والتعاونيات، يعكس عمق الشراكة والتزاماً بمساندة المجتمعات المحلية. ونوه بالتعاون مع وزارة الزراعة وجهود الوزير نزار هاني، مشدداً على أن لبنان يحتاج إلى دعم المزارعين وتعزيز قدرتهم على الاستمرار والإنتاج.

ولفت إلى أن تجربة "نجمة الصبح" تتجاوز جمع المنتجات وتسويقها، لتشكل نموذجاً للتكافل وتوفير فرص العمل والدخل للعائلات، مؤكداً أن مساندة المزارعين والمنتجين هي استثمار في الإنسان والأرض واستمرارية الإنتاج والاقتصاد المحلي.

عظيمي: دعم فرنسي متنامٍ لمشاريع تنموية في لبنان

استعرض المدير التنفيذي لجمعية التجارة العادلة في لبنان، مسار الشراكة مع فرنسا والوكالة الفرنسية للتنمية، مشيراً إلى أن الدعم الذي بدأ عام 2011 تطور ليشمل أربعة مشاريع تنموية متوازية على مستوى لبنان، يستفيد منها أكثر من 10 آلاف مزارع و42 تعاونية و325 مؤسسة صغيرة ومتوسطة، بميزانيات سنوية تتراوح بين 6 و7 ملايين يورو.

وأوضح أن خمس تعاونيات في منطقة المحيدثة وراشيا استفادت من برامج الدعم والتحول نحو الزراعة الإيكولوجية. وكشف عن نجاح صلصة "الطرطور" التي تنتجها تعاونية "نجمة الصبح" في حصد جائزتين عالميتين للابتكار خلال معرض SIEL الدولي، وأن المنتج العضوي دخل السوق الفرنسية ويُباع حالياً في أكثر من 700 متجر ضمن كبرى السلاسل التجارية، إضافة إلى 400 متجر تابع لشبكة Biocoop، بالشراكة مع Solidar'Monde.

وأضاف أن أكثر من 150 منتجاً زراعياً وغذائياً لبنانياً باتت تُصدّر إلى كندا و13 دولة أوروبية، معتبراً أن هذه النتائج تعكس قدرة المنتج المحلي على المنافسة عالمياً متى اقترنت الجودة بالتطوير والتسويق والشراكات الفاعلة. وشكر فرنسا والوكالة الفرنسية للتنمية والشركاء على دعم التجهيزات والشهادات وتطوير القدرات المؤسسية والإنتاجية.

جمال: 28 عاماً من التحول من "كوخ" إلى "قصر"

اختتمت الكلمات نائبة رئيس تعاونية "نجمة الصبح" السيدة وفاء جمال، التي استعرضت مسيرة التعاونية الممتدة على مدى 28 عاماً، مختصرة التحول الذي شهدته بعبارة "كنا في كوخ وصرنا في قصر". وأكدت أن الشراكة مع منظمة التجارة العادلة أحدثت نقلة نوعية في مسيرة التعاونية، إذ أسهمت في تحويل العمل الموسمي إلى مصدر دخل شهري أكثر استقراراً للسيدات، بما يوفر لهن مقومات العيش الكريم ويعزز استقلاليتهن الاقتصادية.

ولفتت إلى أن نجاح التعاونية لم يقتصر على تطوير الإنتاج، بل انعكس أيضاً على المجتمع المحلي، من خلال تحفيز المزارعين والشباب على العودة إلى استصلاح أراضيهم والتمسك بها بدلاً من إهمالها أو الهجرة. وشددت جمال، استناداً إلى مشاركاتها في محافل دولية، على أن "المرأة الريفية اللبنانية أثبتت قدرتها على الابتكار والصمود والإنتاج، وأن تجربتها في "نجمة الصبح" تؤكد أن الاستثمار في قدرات النساء يشكل مدخلاً أساسياً للتنمية المستدامة".

وتعكس الزيارة أهمية تجربة "نجمة الصبح" بوصفها نموذجاً تنموياً متكاملاً يجمع بين تمكين المرأة، وحماية التراث الغذائي، وتطوير الصناعات المحلية، وتعزيز فرص التصدير، ويؤكد أن التعاونيات الزراعية قادرة على التحول إلى مؤسسات إنتاجية منافسة، تسهم في تثبيت المجتمعات الريفية وتحريك عجلة الاقتصاد المحلي.