انطلاق موسم قطاف الزيتون في قرى صيدا - الزهراني وسط آمال بمحصول جيد واستخدام تقنيات حديثة

بدأت في قرى منطقة صيدا - الزهراني التي لم تطاولها الحرب الإسرائيلية والإبادة البيئية مثل قرى المنطقة الحدودية المحتلّة في جنوب لبنان، أعمال قطاف موسم الزيتون كما في كل عام من هذا الشهر. ويتربّص بعض المزارعين وأصحاب الحقول قليلاً قبل بدء العمل في فرط حبات الزيتون، على أمل هطول المطر لتعافي الحبات ونضوجها وكبر حجمها وزيادة مخزونها من الزيت.

وواكبت صحيفة "النهار" بعض المزارعين خلال عملهم في حقولهم في مغدوشة والمعمرية، جنوب مدينة صيدا، حيث حلّت الآلات الحديثة التي تعرف بالفراطة مكان أصابع اليد والعصا الغليضة. وأشار إيلي طانيوس عطاالله إلى أن الآلة الميكانيكية التي تعمل على البطارية أصبحت حاجة ملحّة لجني المحصول بوقت قصير والحفاظ على أغصان الشجرة.

وعن اليد العاملة، أكد عطاالله أن الغالبية هي من العمالة السورية مع غياب شبه تام لليد العاملة اللبنانية، مشيراً إلى أن أجور العمال تحددت بـ 25 دولاراً للعامل و20 دولاراً للعاملة رغم تسعير البلديات بمبالغ أقل. وأجمع المزارعون على أن الموسم هذه السنة جيّد ولا بأس به مع اختلاف المحصول بين منطقة وأخرى، ومن المتوقع أن تتراوح أسعار تنكة الزيت بين 150 دولاراً و175 دولاراً وقد تصل إلى حدود 200 دولار.

ومع انتهاء كل يوم عمل، تُجمع حبات الزيتون وتنقل مباشرة إلى المعصرة لتنقيتها وعصرها، حيث يحرص صاحب معصرة عمون في مغدوشة على توظيف عمال من أبناء البلدة أو المنطقة.