إغلاق مطعم ومستودع لحوم في وسط بيروت بعد تسجيل حالات تسمم بـ "داء الشعرينات"

أفادت مصادر خاصة في وزارة الصحة لصحيفة "النهار" بأنه تم إغلاق مطعم في وسط بيروت ومستودع لحوم مرتبط به بالشمع الأحمر، وذلك على خلفية تسجيل أربع إصابات مؤكدة بمرض "داء الشعرينات" (Trichinosis) الناتج عن تناول لحوم نيئة وغير مطهوة بشكل جيد.

جاء هذا القرار بعد تنبيه داخلي صادر عن المركز الطبي في الجامعة الأميركية في بيروت (AUMC)، الذي أشار إلى استقبال مريضين تلقيا العلاج، بينما تم نقل مصابين آخرين إلى مستشفيات مجاورة. وقد تم إبلاغ وزارة الصحة لمتابعة الملف واتخاذ الإجراءات اللازمة.

تأتي هذه الإجراءات في ظل استمرار التحقيقات لتحديد مصدر اللحوم الملوثة، ظروف تخزينها وتوزيعها، ومدى التزام المنشأة بمعايير السلامة الغذائية.

يُذكر أن "داء الشعرينات" هو مرض طفيلي ينتقل للإنسان عبر تناول لحوم ملوثة بيرقات طفيلي "الترشينيللا". تتراوح أعراضه بين الاضطرابات الهضمية، الحمى، الآلام العضلية الشديدة، وتورم الوجه ومحيط العينين. يُصنّف هذا المرض ضمن الأمراض المشتركة بين الحيوان والإنسان (Zoonotic disease)، ويتطلب تدخلاً طبياً سريعاً نظراً لتأثيره المباشر على الأنسجة العضلية وأعضاء الجسم الحيوية.

تتمثل الوقاية من هذا المرض في الطهي الجيد للحوم وشراء المنتجات من مصادر موثوقة، بينما يعتمد العلاج المبكر على الأدوية المضادة للطفيليات ومسكنات الالتهاب.