حقيقة العلاقة بين النظام الغذائي النباتي وتحسين جودة النوم

تشير بعض الدراسات الحديثة إلى أن النباتيين قد يتمتعون بنوم أفضل مقارنة بغيرهم، ويرجع ذلك إلى تناولهم الأطعمة الغنية بالمغذيات مثل الفاكهة والخضر التي تعزز جودة النوم. كما أن النظام الغذائي النباتي يقلّل من استهلاك الكافيين والدهون المشبعة، مما يساهم في تحسين الراحة الليلية، رغم أن تجربة النوم تختلف بين الأفراد بناءً على عوامل متعددة.

وفي سياق متصل، توضح دراسة تحمل عنوان "Plant-based dietary patterns and risk of insomnia" أنّ النباتيين لديهم خطر أقل للإصابة بالأرق، بنسبة تصل إلى 47 في المئة أقل لدى الرجال و29 في المئة أقل لدى النساء مقارنة بغير النباتيين. ومع ذلك، تبقى التساؤلات قائمة حول ما إذا كانت الأطعمة النباتية تحسّن النوم فعلاً أم أن هناك عوامل أخرى في نمط الحياة تفسّر هذه العلاقة.

من جهتها، تشرح اختصاصية التغذية نغم طنوس في حديث إلى "النهار" أنّه قد يكون للنظام الغذائي النباتي دور في دعم نوم أفضل، إلا أن الأدلة العلمية المتوافرة حتى الآن لا تزال محدودة، مع وجود بعض المكوّنات والعادات المرتبطة به التي قد تفسر علاقته المحتملة بجودة النوم.

الألياف وجودة النوم
تُعد الألياف من أبرز مكونات النظام الغذائي النباتي، وتأتي خصوصاً من الخضر والفاكهة والبقوليات والحبوب الكاملة والبذور. وبحسب نغم طنوس، ربطت دراسات صغيرة بين تناول كميات أكبر من الألياف والحصول على نوم أعمق وأفضل جودة، بينما ارتبط تناول الدهون المشبعة والسكريات بنوم أخف وأكثر تقطعاً. كما تساهم الألياف في تغذية البكتيريا النافعة بالأمعاء ضمن ما يُعرف بمحور الأمعاء-الدماغ.

عناصر غذائية تدعم النوم
يحتوي النظام النباتي المتنوع على عناصر غذائية مرتبطة بوظائف النوم، وتوجد في المكسرات والبذور والشوفان والبقوليات والحبوب الكاملة والخضر. وأوضحت نغم طنوس أن بعض هذه الأطعمة توفّر حمض التريبتوفان الأميني المستخدم في إنتاج السيروتونين والميلاتونين، إضافة إلى وجود الميلاتونين نفسه في بعض الأطعمة مثل الكرز الحامض.

الالتهاب والوزن وسكر الدم
تشير الفرضيات إلى أن النظام النباتي الغني بالفاكهة والخضر والحبوب الكاملة والبقوليات قد يقلل من الالتهاب ويساعد في الحفاظ على وزن صحي، مما ينعكس إيجاباً على مشكلات مثل انقطاع النفس أثناء النوم. إضافة إلى ذلك، يساعد تناول الأطعمة النباتية الكاملة الغنية بالألياف على إبطاء امتصاص الكربوهيدرات والحد من الارتفاعات الحادة في سكر الدم.

عادات بسيطة لنوم أفضل
إلى جانب نوعية الطعام، يمكن لبعض العادات اليومية دعم النوم مثل تناول العشاء مبكراً، المشي لمدة عشر دقائق بعده، تجنب الكافيين قبل النوم بساعات، والحفاظ على غرفة نوم مظلمة وهادئة.